红掌又名花烛、安祖花，为天南星科花烛属植物，自然分布主要在南美及美洲中部各地。目前，商业栽培的红掌大多数在保护设施下生长，此过程中需要注意以下几点：
基质选用
红掌根系偏肉质，栽培基质要求疏松透气，建议使用处理好的进口泥炭或是椰糠作为栽培基质。切花红掌则一般选用花泥或是珍珠岩作为栽培基质。基质一定要先润湿再上盆，杜绝使用干基质上盆。基质的粗细度主要取决于栽种盆径以及栽培时间，红掌生长周期较长，所以应选择偏粗的基质。一般17厘米盆径的红掌建议使用粗度为10毫米至30毫米的进口泥炭。
温室内环境控制
红掌适宜的栽培条件为：温度18℃至28℃，湿度60%至80%，光照强度一两万勒克斯。品种不同，光照强度差别也较大，如‘火焰’（Dakota）可以承受1.8万勒克斯的光照强度，但是‘骄阳’（sierra）合适的光照强度为1.2万勒克斯左右。
广州等南方地区夏季温度普遍偏高，尽量将温室温度维持在30℃以下。在高温强光照的气候条件下，一定要保证温室内湿度在理想范围之内，否则很容易对植株造成胁迫，叶片出现黄化，甚至灼伤等现象。
水肥管理
红掌对水质要求较高。如果水质很差，可以考虑使用反渗透装置处理。要保证所用的灌溉水不含有害病原菌，可安装紫外线消毒装置进行处理。
红掌需肥量较大，但每次浇肥浓度又不能太高。一般浇肥的EC值在1.3左右，pH值为5.7。应定期检测基质的EC和pH值。将基质与水按1︰1.5的体积比例混匀后，过半小时再检测过滤液的EC值、pH值。采用这种方法检测的基质EC值维持在0.4至0.9之间比较合适。超过这个范围时，要用大量清水冲洗基质。
卫生消毒措施
由于假单胞杆菌（Xanthomonassp.）会对红掌造成毁灭性的灾害，而目前没有很好的方法治愈这类病害，所以红掌种植过程中一定要做好卫生消毒措施。生产所用的温室、资材、工具以及工作人员都要消毒。一旦发现植株感染了细菌性病害，一定要及时将侵染植株及周围植株用塑料袋套好，然后焚烧处理，并适当降低温室湿度。
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