嘉峪关市科技计划项目( 19-21 );甘肃省科技计划项目(20CX9NA090 );农业农村部西北地区果树科学观测实验站( S-10-18 )。
陈建军等
桃是我国四大北方落叶果树之一,栽培面积和产量均居世界首位 。桃树结果早、花芽易形成,栽培周期相对其他果树较短。随着我国桃育种成效的凸显和新品种的不断推出,桃树的栽培周期还有缩短的趋势。桃树的栽培特性决定了其对苗木的需求量较大。在我国北方地区,桃苗木的繁育从砧木种子的播种到成苗出圃一般需要 2 年甚至更长的时间 ,与我国南方地区桃的 1 年成苗周期相比 ,存在着育苗周期长、成本高、易受外界气候条件干扰等不利因素,在苗木繁育方面不具优势,也制约着当地桃产业的发展。
山桃作为我国北方地区普遍应用的桃砧木类型,由于山桃砧木种子比毛桃种子要小,砧木幼苗细弱,加之年生育期要比南方地区少 2~3 个月,很难实现当年成苗。北方地区光热资源丰富,发展日光温室的气候条件优越 ,通过日光温室栽培可大大延长作物生长时间,避免外界气候条件的不足 。作者通过近年来不断的探索和试验研究,总结出了在北方地区日光温室桃苗木快速繁育技术,以期为北方广大地区桃树的栽培及苗木生产提供借鉴和参考。
1 种子的采集与处理
1.1 种子采集
7-8月,在山桃果实果肉颜色开始变黄、果肉开裂时采集生长健壮、无病虫害山桃母株上充分成熟、椭圆或近圆形、大小基本一致的果实,将采收到的山桃果实进行堆放后熟,1周后对腐烂的果实进行淘洗,去除果肉,同时捞出上浮空瘪种子,将洗干净的种子晾晒干后装袋,存放于通风干燥的阴凉处备用。
1.2 种子的处理
11月中旬,对前期收集的山桃种子在室温下进行浸泡3~5d ,每天换水一次,捞出上浮在水面的空瘪种子,随时观察种子吸水情况,当砸开种子,种仁膨胀,种皮变潮湿即为泡好。将浸泡好的种子与干净河沙按 15 混拌均匀,沙子湿度在 60% 左右,堆放于温度 2~5℃ 恒温冷库内,砂层堆放高度不超过50cm ,上面覆盖两层草帘洒水保湿。 60d左右时检查种子萌芽情况。经试验,以这种方式层积的山桃种子,一般在层积后 60~70d 即可解除休眠,种核裂开,伸出培根。
2 苗圃地准备
播种前 30d 选择前茬非果树或育苗日光温室,撒施腐熟的农家肥 2000~3000kg / 667m2后浇水。待温室内土壤散水后深翻 25~30cm ,然后平整土地,按照东西行向作育苗带,育苗带宽 80~90cm ,相邻两个育苗带间隔 40cm ,平整育苗带,用50% 多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 每 667 m2用 量 1.0~1.5kg ,按120的比例配制成药土撒在育苗带上。
3 播种及管理
3.1 播种时间
山桃种核温室内播种一般在1月下旬至2月上旬进行,待层积处理的种子有30%以上裂壳萌芽时即可进行播种。
3.2 播种
播种时每条育苗带上按东西行向开4条播种沟,间距20cm ,沟深8~10cm ,进行点播播种,种子间距10~15cm 。播种后用细土回填播种沟,最后用木板对播种带进行镇压,使土壤和种子充分接触。
3.3 播种后的温湿度管理
播种后温室内白天温度保持在 20℃ 左右,晚上最低温度在5 ℃以上,湿度保持在70%~80% ;出苗后白天温度控制在20~25 ℃ ,晚上在7 ℃以上,湿度保持在50%~60% ;进入4月,白天温度控制在24~26℃ ,夜间保持12~15 ℃ ,湿度在60%左右;5月中下旬后当温室外平均气温在20 ℃以上时,夜间温度稳定在 15 ℃ 左右时可撤除棚膜,不再扣棚保温。
3.4 砧木苗的管理
种子 出 苗 后 及 时 松 土 除 草,当 幼 苗 生 长 至20cm左右时,在苗木行间开小沟,追施尿素15~20kg/ 667m2 ,追肥后隔天浇水,间隔20~30d后再次追肥,连续追肥 2~3 次,根据温室内土壤墒情适时浇水,浇水后松土除草。砧木苗生长至4月下旬至 5 月上旬时,其高度可达 80cm 以上,地径粗度0.8cm 以上,达到嫁接要求。嫁接前去除砧木苗基部 20cm 以内的分枝,以利于嫁接。
4 苗木的嫁接
4.1 接穗的准备
一是直接采集温室栽植桃树上的当年生新稍,5月初前后,温室栽植的桃树果实已经采收完,此期可直接采集品种纯正、病虫害发生轻、生长健壮植株上发育充实、芽体饱满的 1 年生枝作为接穗使用,现采现接。二是采用休眠期贮藏的接穗。试验证明,将休眠期采集的接穗消毒后,成捆装于开小口的塑料袋内,存放于温度 0~3 ℃ ,湿度 90% 以上的冷库中,接穗可贮藏至 7 月份仍不萌芽,且有较高的嫁接成活率。
4.2 嫁接时间
温室内苗木的嫁接应考虑砧木苗的生长情况和接穗来源。实践证明,北方温室内桃树的嫁接一般在4月下旬至5月上旬进行为宜,此期温室内砧木苗的生长已达到嫁接所需的粗度,且此期正值温室桃果采收结束,便于嫁接用接穗的剪取。
4.3 嫁接方法
4.3.1 “ T ”形嫁接法
该方法适宜在生长季砧木和接穗韧皮部离皮时进行,嫁接成活率高。嫁接时在接穗枝条上选定的芽上方0.5~1cm 处横切一刀,再在芽下方 1~1.5cm处斜向上削一刀,削成一个上宽下窄的盾形芽片,捏住叶柄左右轻用力取下芽片;选择砧木基部皮层光滑部位横切一刀,再从横切口中间向下垂直切一刀,长约1.0~1.5cm ,深度以切断砧木皮层为度,形成一个“ T ”形切口,然后用刀挑开砧木皮层,将削切好的盾形芽片插入“ T ”形切口中,叶柄朝上,使芽片上部横切面与砧木横切面的皮层紧密对齐,最后用塑料带自下而上绑缚,露出芽和叶柄。
4.3.2 带木质芽接法
带木质芽接法适宜在生长季和休眠期进行,嫁接时在接穗上芽的上部1.5~2cm 处向下纵向削1刀,至芽下1cm 处,再在芽下0.8~1cm 处横向斜切一刀,取下削切好的长 2.5cm 左右的芽片;在砧木离地面10~15cm 处,从上往下纵向削1刀,长2.5~3.0cm ,再在下部横向斜削 1 刀,深达木质部,取下带木质切片,砧木削切面略大于接穗芽片切面,将接穗芽片嵌入砧木切口,向下推紧,使芽片韧皮部至少有一边与砧木切口韧皮部对齐,用塑料带自下而上绑缚,芽眼露出。
4.4 嫁接后的管理
4.4.1 剪砧
嫁接后在嫁接芽上方留 1~2 个小分枝或者 3~5 片叶进行剪砧。嫁接芽在 20~25 ℃ 条件下愈合10~15d 后即可萌芽,当嫁接芽萌发后生长至 5~10cm 时再次进行剪砧,在接芽上部留1~2cm 剪去砧木桩,只留接芽新梢生长。
4.4.2 除萌蘖
嫁接芽萌发以后,对砧木基部上发出的萌蘖全部抹除,一般进行 2~3 次即可。
4.4.2 肥水管理
当嫁接芽新梢生长至20cm 以上时,连续追肥2~3 次,间隔 30d ,追肥量同砧木苗期追肥,结合追肥进行浇水和除草。夏季根据温室内土壤湿度实施浇水,每次浇水不宜过多。进入8月以后,苗木喷施0.3%的磷酸二氢钾1~2次,适当控肥控水,对苗木高度 1.0m 以上进行摘心,促进苗木充实。
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4.4.3 病虫害防治
对砧木苗期以及嫁接后苗木上发生的蚜虫、卷叶蛾、梨小食心虫等虫害宜用3%啶虫脒乳油2000倍液、20%吡虫啉2500倍液、灭幼脲悬浮剂2500倍液等药剂喷雾防治;对红蜘蛛等螨类害虫可用20%扫螨净可湿性粉剂2000倍液或25%三唑锡可湿性粉剂1000倍液等防治;对穿孔病、炭疽病、缩叶病等病害宜用2%春雷霉素水剂500倍液、50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾防治。