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茶文化，是中国非常重要的一种文化之一，对于茶叶爱好者来说，品茶是得意的享受，当然前提还是有好茶叶，这就或多或少的涉及到了茶叶加工的问题了，毋庸置疑，科技的进步与加工茶叶相得益彰。
茶叶的综合技术加工：是指综合利用上述的几种技术制成含茶制品。目前的技术手段主要有：茶叶加工、茶叶食品加工、茶叶发酵工程等。
茶叶机械的发明和改进，对于改进茶叶的质量，具有无法替代的作用，为每一位爱茶的人奉上一杯好茶提供了保证。
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动式茶叶揉捻机，哪里有卖茶叶揉捻机组，揉盘固定于机架上，揉桶做回旋运动。通过螺旋加压的作用于揉桶盖上调整茶叶揉捻的压力，其特点是，人工手动控制揉捻压力、操作简单、对人工的揉捻经验要求高、结构简单、适应性好。是现在为常用的茶叶揉捻机。
双动式茶叶揉捻机，其蕞大的特点是揉捻机工作时揉桶和揉盘同时做相对平面回旋运动，茶叶揉捻机组品牌，揉捻效果好于单动式茶叶揉捻机，一般多用于工夫红茶的揉捻。
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烘焙是白茶加工的重要工序。南方多数产茶区，茶叶揉捻机组价格，茶季雨水多、气温低、空气湿度大，湖南茶叶揉捻机组，茶青自然环境下萎凋含水量很难降到10%以下，为锁定茶叶品质，须借助烘焙，烘焙忌讳高温急火，80度以上高温会钝化降低茶叶活性酶的活性。通过烘焙将茶叶的含水量控制在8%以内。
毛茶制成后，一般根据茶叶的嫩度、外形、香气和口感等品质因子确定等级，拼堆，精制，拣除茶梗、老片、碎末和杂质，复火打老烘，将含水量降至6%以内，以利于茶叶长期的储存和保管。冷却后装箱入库，制茶完成。
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