华硕苹果已经是逐渐家喻户晓的早熟苹果品种。2004年通过国家审批，已经有了14年的推广历史。综合性状优秀。果实平均单果重242克；果实底色绿黄、充分成熟后底色黄白，果面着鲜红色，着色面积达70%，个别果实可达全红；脆而多汁，果肉硬度10.1kg/cm2，在亿森农业结果园中实测。可溶性固形物含量13.9%，可滴定酸含量0.42%，酸甜适口，风味浓郁。果实大、颜色鲜艳，品质优良等突出特点，而且贮藏性较好，果实货架期长。与生产上同类品种相比，该品种具有三大优良性状。
1大果形，生产上200克以下的果实不足5%，符合我国消费者好大的需求。
2采前不落果，克服了苹果早熟品种采前落果的共性缺点，其果实可提前采收也可充分成熟后采收。这一点尤为重要，正常气候下很多早熟品种落果，导致果农血本无归。
3久贮不沙化、货架期长，果实采收后室温下可贮藏一月以上，肉质仍脆而不沙，冷藏条件下贮藏期可长达4个月以上，鲜果销售从7月底可一直延伸到富士成熟。
