桂花是中国传统十大名花之一,集美化、美化、香化于一体的欣赏与有用兼备的优秀园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝.尤其是仲秋时节,丛桂盛开,夜静轮圆之际,把酒赏桂,陈香扑鼻,令人神清气爽.在中国古代的咏花诗词中,咏桂之作的数量也颇为可观.自古就深受中国人的喜欢,被视为传统名花.
聚伞花序簇生于叶腋,或近于帚状,每腋内有花多朵;苞片宽卵形,质厚,长2-4毫米,具小尖头,无毛;花梗纤细,长4-10毫米,无毛;花极芳香;花萼长约1毫米,裂片稍不整齐;花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色,长3-4毫米,花冠管仅长0.5-1毫米;雄蕊着生于花冠管中部,花丝极短,长约0.5毫米,花药长约1毫米,药隔在花药先端稍延伸呈不显着的小尖头;雌蕊长约1.5毫米,花柱长约0.5毫米
有生长势强、枝干粗大健壮、叶形较大、叶表粗糙、叶色墨绿、花样橙红的丹桂;有长势中等、叶表润滑、叶缘具锯齿、花呈乳白色的银桂,且花朵茂盛、香味甜郁;生长势较强、叶表润滑、叶缘稀少锯齿或全缘、花呈淡黄色、花朵稀少、淡香,除秋季9-10月与上列种类一起开花外,还可每2个月或3个月又开一次的四季桂.丹桂和四季桂,果实为紫黑色核果,俗称桂子.桂花实生苗有显着的主根,根系兴旺深远.幼根浅黄褐色,老根黄褐色
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