基地主要杨梅品种茡荠种,余姚原产地,果实圆整,果面成熟时呈紫黑色,肉质细软,酸甜适口,汁液多,果香浓郁,品质佳,适种范围广。夏至红杨梅,果实近圆形,果色粉红,肉柱顶端平,风味甜酸适口,香气独特,味清甜而略带酸,平均单果重15.1克。东魁杨梅,果实近圆球形,果实成熟时为紫红色,果面缝合线明显,果蒂突起,肉柱稍粗,先端钝尖,肉质柔嫩多汁、风味酸甜可口,平均单果重20.8-25.5克。黑晶杨梅,果实圆形,肉柱先端圆形完熟时果面呈紫黑色,肉质细软,平均单果重20.4克。早佳杨梅,果实近圆球形,果面呈紫黑明亮,果肉质地较硬,酸甜适中,风味浓,单果重12.5克,成熟早,比茡荠种杨梅早熟5天左右。深红种杨梅,果面鲜红色,肉柱先端多圆钝少尖头,肉质细软,汁液丰富,味甜微酸,风味浓,有清香,品质上好,种子小,果实可食用率达93.2%,可深性固形物12.4%,采收期约20天。水晶种杨梅,果实较大,果面乳白色带光泽,平均单果重14.35克,种子小,果实可食用率达93.6%,肉柱圆,肉质细软,汁液多,味甜微酸,风味*佳,有清香,品质上等,可深性固形物13.4%,为白杨梅中品质*佳者。