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夏橡树干高达30多米，材质坚硬，长势雄伟。树皮褐灰色，细裂纹，幼枝棕灰色。叶互生，较厚平滑光泽，长倒卵形或椭圆形，长7厘米至18厘米，宽3厘米至7厘米，先端纯圆微裂，叶缘4对至7对波状羽形新裂，深度为叶片1 /4至1/2 。花雌雄同株，单性异花。坚果椭圆形。花期为5月中旬，果实在9至10月成熟。夏橡分早熟和晚熟两个类型，相差十天左右。